ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲରେ ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ବିପଜ୍ଜନକ, ଆଜିହିଁ ସତର୍କ ହୁଅନ୍ତୁ |
ବାସ୍ତବବ୍ୟୁରୋ:ଏବେଠାରୁ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଥାନ୍ତି,ତେବେ ବିପଜ୍ଜନକ ପରିସ୍ଥିତି ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ | ଅନେକ ତଥ୍ୟରୁ ଏହି ତଥ୍ୟ ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି | ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଆଲୁମିନିୟମର ଏହି ବିପଜ୍ଜନକ ଉପାଦାନ ଆମ ଶରୀରକୁ ଯାଇ ଆମକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ | ଖାଦ୍ୟକୁ କେବେବି ଫଏଲ୍ ରେ ରଖି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
ନ୍ୟାସନାଲ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ ଅଫ୍ ଇନଭରମେଣ୍ଟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନରେ ଟକ୍ସିକୋଲୋଜିଷ୍ଟ୍ ଜିନ୍ ହ୍ୟାରି କହିଛନ୍ତି ଯେ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ରେ ଅନେକ ନ୍ୟୁରୋଟକ୍ସାଇଟ୍ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ | ଫଏଲ୍ କାଗଜରେ ଏସିଟିକ୍ ଜିନିଷକୁ ଏଡାଇବା ବହୁତ ଜରୁରୀ |
ବାସ୍ତବରେ,ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଫଏଲ୍ ରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ଖାଦ୍ୟ ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ଆଲୁମିନିୟମ୍ ତରଳିଯାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବା କାରଣରୁ ଆଲଜାଇମର ବିପଦ ରହିଥାଏ | ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଆଲୁମିନିୟମ ବିପଜ୍ଜନକ, ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ହାଡକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଦିଏ | ଏଥିସହ, ଆଲୁମିନିୟମର ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ଏବଂ କିଡନୀ ଫେଲ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢି ଥାଏ | କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହା ଅଲଜାଇମର ଏବଂ ଡିମେନ୍ସିଆ ଭଳି ଭୟଙ୍କର ରୋଗ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |
କାଚପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ କଣ୍ଟେନର ବ୍ୟବହାର କରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ | ଖାଦ୍ୟକୁ କାଚ ପାତ୍ରରେ ରଖିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |କାଚ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଉଭୟ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଗରମ ଜିନିଷ ରଖିବା ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଆପଣ ଅନ୍ୟ କଞ୍ଚା ପନିପରିବା, ଫଳ, ମାଛ ମାଂସ ପ୍ରଭୁତିକୁ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ନହେବା ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବେ |ଏହି ଉପାୟରେ ଆପଣ ନିଜ ରୋଷେଇ ଘରେ ଖାଦ୍ୟର ଅପଚୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ |
