
ବାସ୍ତବବ୍ୟୁରୋ:ମହେନ୍ଦ୍ର ସିଂ ଧୋନି ହାତ ଯେଉଁଠାରେ ରଖିଛନ୍ତି ସେଠି ସୁନା ଫଳିଛି। ଏହା କ୍ରିକେଟ୍ ପଡ଼ିଆରେ ହେଉ କିମ୍ବା ବର୍ତ୍ତମାନ ବ୍ୟବସାୟରେ | ବାସ୍ତବରେ, ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କ୍ରିକେଟରୁ ଅବସର ନେବା ପରେ ମଧ୍ୟପ୍ରଦେଶର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କଡକନାଥ କୁକୁଡ଼ା ଚାଷ କ୍ୟାପଟେନ୍ କୁଲ୍ ଆରମ୍ଭ କରିଥିଲେ, ଝାଡଖଣ୍ଡରେ ଏହି ବ୍ୟବସାୟ ଆରମ୍ଭ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଯାହା ବି ହେଉ ବ୍ରାଣ୍ଡ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି କେହି ମାହି ପରି ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବ୍ରାଣ୍ଡରେ ଯୋଗ ଦିଅନ୍ତି ତେବେ କ’ଣ କହିବେ? କଡକନାଥ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବ୍ରାଣ୍ଡ | ଏହି ରିପୋର୍ଟରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବୁ କିପରି ଧୋନି’ ବ୍ରାଣ୍ଡ କଡକନାଥ କୁକୁଡ଼ା ଚାଷ କରିବେ ଏବଂଏହାର ବିଶେଷତା କ’ଣ?

ମାହିଙ୍କ ଦ୍ଵାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ ହୋଇ ପଶୁ ଚାଷୀମାନେ ଝାଡ଼ଖଣ୍ଡର ଗଡୱାଠାରେ କଡକନାଥ କୁକୁଡ଼ା ଚାଷ ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି। ଗଡୱା କୃଷିବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ର ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଛି, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଗଡୱା ବାସୀ ପୁଷ୍ଟିକର, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କମ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ର ସ୍ୱଦେଶୀ କଡ଼ାକନାଥ କୁକୁଡ଼ା ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଜିଲ୍ଲାର ତିନୋଟି ସ୍ଥାନରେ କୃଷି ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଏହାକୁ ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି। ମେରଲର ସାଙ୍ଗବରିଆ କୁକୁଡ଼ା ଫାର୍ମ ସୁରକିଓରେ ଅଛି | ଅନେକ ଲୋକ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଦେଖିବାକୁ ଆସୁଛନ୍ତି |
କଡ଼କନାଥ ହେଉଛି ଭାରତର ଏକମାତ୍ର କଳା ମାଂସ କୁକୁଡ । ଅନ୍ୟ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ତୁଳନାରେ ଏହା କେବଳ ଚାରି ରୁ ପାଞ୍ଚ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ଏହା ବଜାରରେ ୧୫୦୦ ରୁ ୧୮୦୦ ଟଙ୍କାରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ | ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ କରୋନା ଅବଧି ହେତୁ କୁକୁଡ଼ା ବ୍ୟବସାୟ ବିମୁଦ୍ରାକରଣର ଶିକାର ହୋଇଛି। ଏହା ସତ୍ୱେ କଡ଼ାକନାଥ କୁକୁଡ଼ା ଅମଳ କରୁଥିବା କୃଷକମାନେ ଉପକୃତ ହେଉଛନ୍ତି। ଏହାର ବିଶେଷତା ହେତୁ କାଦକନାଥଙ୍କ ଚାହିଦା ଦିନକୁ ଦିନ ବଢିବାରେ ଲାଗିଛି |

ଧୋନିଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଅନୁପ୍ରାଣିତ କଡ଼ାକନାଥ କୁକୁଡ଼ା ର ଚାଷ ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି ବୋଲି ଗଡୱା କୃଷକମାନେ କହିଛନ୍ତି। କୃଷ୍ଣବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ରର ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ମଧ୍ୟ ଆମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରୁଛନ୍ତି। ଅନ୍ୟ କୃଷକମାନେ କହିଥିଲେ ଯେ ଏହି ଚିକେନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗ ଭଲ ହୋଇଯାଏ। କୃଷିବିଜ୍ଞାନ କେନ୍ଦ୍ରର ବୈଜ୍ଞାନିକ ସୁଷମା ବାଖଲ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଜିଲ୍ଲାର ମେରାଲ୍ ବ୍ଲକର ସାଙ୍ଗବରିଆରେ ଉନ୍ନତ କିସମର କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ପଶୁ ଚାଷୀଙ୍କୁ ଦିଆଯାଉଛି। ଏହା ବଡ ହେବା ପରେ ଏହା ଅନ୍ୟ କୃଷକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବଣ୍ଟନ ହେବ | ଏହା ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବ |
ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, କଡ଼ାକନାଥ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ବାବଦରେ ଅଧିକ ଖର୍ଚ ନାହିଁ। ଏମାନେ ସବୁଜ ଚାରା, ବାର୍ସିମ୍,ବଜରା ବହୁତ ଉତ୍ସାହର ସହିତ ଖାଆନ୍ତି | ଯଦି ସେମାନେ ବଗିଚାରେ ଏକ ଶେଡ୍ ନିର୍ମାଣ କରି ପୋଷଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କ ଉପରେ କୌଣସି ଖର୍ଚ ନାହିଁ କହିଲେଚଳେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅନେକ ଅନୁଷ୍ଠାନ କାଦକନାଥ ଚାଷ ପାଇଁ ତାଲିମ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ସମୟ ସମୟରେ କୃଷିବିଦ୍ୟା କେନ୍ଦ୍ରରେ ତାଲିମ ମଧ୍ୟ ଦିଆଯାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ରାଜ୍ୟର ପଶୁପାଳନ ବିଭାଗରେ ମଧ୍ୟ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚନା ମିଳିପାରିବ।